Τα μακροχρόνια ενοικιαζόμενα σε όλη την Κύπρο σπάνια διατίθενται άδεια. Οι ιδιοκτήτες εδώ σχεδόν πάντα παρέχουν μια βασική σειρά ηλεκτρικών συσκευών, επειδή οι ενοικιαστές γενικά φτάνουν χωρίς δικές τους. Η συνηθισμένη λίστα εξοπλισμού μοιάζει ως εξής:

- Ψυγείο (ελέγξτε το μέγεθος, ένα μικρό είναι ανυπόφορο όταν το μοιράζονται δύο ή τρία άτομα)

- Πλυντήριο ρούχων

- Εστία (μάτια), και μερικές φορές φούρνος (αυτά περιστασιακά υπάρχουν ξεχωριστά, ή ο φούρνος λείπει εντελώς)

- Κλιματισμός, που μετράει περισσότερο από όσο περιμένουν οι νεοφερμένοι, καθώς ζεσταίνει αλλά και ψύχει

Οι φοιτητικές εστίες τείνουν να παρέχουν περισσότερα, προσφέροντας συχνά φούρνο μικροκυμάτων ή βραστήρα στους κοινόχρηστους χώρους. Τα ιδιωτικά ενοικιαζόμενα διαφέρουν τεράστια. Το ένα μέρος θα σας παραδώσει μια πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, συμπεριλαμβανομένου τραπεζιού φαγητού και καρεκλών, ενώ το επόμενο σας δίνει τέσσερις γυμνούς τοίχους και έναν νεροχύτη.

Κάντε αυτές τις τρεις ερωτήσεις πριν αγοράσετε

1. Ποιες συσκευές αναγράφονται στην απογραφή και λειτουργούν όλες;

2. Υπάρχει φούρνος ή μόνο μάτια;

3. Τι τύπος εστίας είναι;

Αυτή η τρίτη ερώτηση έχει μεγαλύτερη σημασία από όσο ακούγεται. Θα επανέλθω σε αυτήν.

Μαγειρικά Σκεύη:

- Ένα μικρό κατσαρολάκι και ένα μεσαίο κατσαρολάκι

- Ένα τηγάνι, περίπου 24 εκ.

- Ένα ταψί φούρνου, υποθέτοντας ότι υπάρχει φούρνος

Σερβίτσια και Μαχαιροπίρουνα:

- Δύο πιάτα, δύο μπολ

- Πέντε τεμάχια από κάθε μαχαιροπίρουνο ανά άτομο (τα πιρούνια εξαφανίζονται, αυτό είναι απλά ένας νόμος της φύσης)

- Δύο κούπες, δύο ποτήρια

Τα πράγματα που κανείς δεν θυμάται:

- Ένα καλό κοφτερό μαχαίρι, όχι μια βάση με έξι μέτρια

- Μια βάση κοπής, που προστατεύει επίσης τον πάγκο εργασίας και επομένως την εγγύησή σας

- Ανοιχτήρι κονσερβών, αποφλοιωτής (ξεφλουδιστήρι), ξύλινη κουτάλα, σπάτουλα

- Πετσέτες κουζίνας και ένα σφουγγάρι πιατικών

- Ένα σουρωτήρι

Αυτά είναι πραγματικά τα περισσότερα. Ίσως προσθέστε μια κανάτα μέτρησης εάν μαγειρεύετε από συνταγές, αν και πολλοί άνθρωποι τα καταφέρνουν για τρία χρόνια χωρίς αυτήν.

Σχετικά με τη συμβατότητα της εστίας

Οι κεραμικές εστίες και τα μάτια υγραερίου είναι πολύ πιο κοινά στα κυπριακά ενοικιαζόμενα από ό,τι οι επαγωγικές εστίες. Εάν η δική σας είναι επαγωγική, ωστόσο, τα φτηνά αλουμινένια σκεύη απλά δεν θα θερμαίνονται και θα το ανακαλύψετε το πρώτο βράδυ. Ο ανοξείδωτος χάλυβας (inox) λειτουργεί σε όλα, γεγονός που τον καθιστά την ασφαλέστερη αγορά εάν δεν είστε σίγουροι ή εάν περιμένετε να μετακομίσετε κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια των σπουδών σας.

Ο χώρος του πάγκου σε ένα μικρό ενοικιαζόμενο είναι πολύτιμος, επομένως κάθε συσκευή πρέπει να αξίζει τη θέση της.

Αξίζει να αγοράσετε

- Βραστήρας: Αδιαπραγμάτευτος και φτηνός.

- Τοστιέρα: Φτηνή, χρησιμοποιείται καθημερινά, καταλαμβάνει λίγο χώρο.

- Φριτέζα αέρος (Air fryer): Όλο και περισσότερο η πιο χρήσιμη συσκευή για ένα ή δύο άτομα, ειδικά όπου ο φούρνος είναι παλιός, αργός ή ανύπαρκτος. Ψήνει λαχανικά, ξαναζεσταίνει υπολείμματα φαγητού και μαγειρεύει κοτόπουλο γρηγορότερα από το γκριλ.

- Κανάτα φίλτρου νερού: Το νερό της βρύσης στο νησί είναι σκληρό, και τα άλατα συσσωρεύονται στους βραστήρες παραδόξως γρήγορα. Μια κανάτα βελτιώνει τη γεύση του πόσιμου νερού και μειώνει τα άλατα.

Πιθανότατα δεν αξίζει

- Τοστιέρες για σάντουιτς/βαφλιέρες, που χρησιμοποιούνται με ενθουσιασμό δύο φορές

- Μεγάλα μίξερ/κουζινομηχανές, που καταλαμβάνουν μόνιμα το μισό ντουλάπι

- Βραστήρες ρυζιού, εκτός αν το ρύζι περιλαμβάνεται πραγματικά στο μαγείρεμά σας πολλές φορές την εβδομάδα

- Πλήρη σετ ομοιόμορφων σερβίτσιων, καθώς κάτι απλό κάνει ακριβώς την ίδια δουλειά

Μια φοιτήτρια δευτέρου έτους με την οποία μίλησα τον περασμένο Σεπτέμβριο έφερε ένα μπλέντερ πλήρους μεγέθους από το σπίτι, έφτιαξε δύο smoothies με αυτό, και στη συνέχεια το χρησιμοποίησε ως μέρος για να βάζει τα κλειδιά της. Βγάλτε τα δικά σας συμπεράσματα.

Αυτή η ενότητα μόλις που υπάρχει σε οδηγούς που εστιάζουν στο Ηνωμένο Βασίλειο, γι' αυτό ακριβώς έχει σημασία εδώ.

Ο ζεστός καιρός αλλάζει τη συμπεριφορά των τροφίμων. Το ψωμί μπαγιατεύει ή μουχλιάζει γρηγορότερα, τα ανοιγμένα πακέτα προσελκύουν μυρμήγκια μέσα σε λίγες μέρες, και οτιδήποτε αφήνεται ακάλυπτο στον πάγκο είναι εύκολη λεία. Μερικές συνήθειες και ένας μικρός εξοπλισμός αποτρέπουν σχεδόν τα πάντα:

- Αεροστεγή δοχεία για ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά, αλεύρι και ζάχαρη. Όχι πραγματικά προαιρετικό.

- Ένας κάδος με καπάκι παρά ένας ανοιχτός, που αδειάζει συχνότερα από όσο φαίνεται απαραίτητο το καλοκαίρι

- Επαναχρησιμοποιούμενα ταπεράκια για τα υπολείμματα, τα οποία χρησιμεύουν επίσης ως κουτιά μεσημεριανού γεύματος για μεγάλες μέρες στην πανεπιστημιούπολη

- Κλιπ ή σφραγίδες για ανοιγμένες σακούλες

Η υγρασία είναι το αντίθετο πρόβλημα το χειμώνα, ιδιαίτερα σε ισόγειες κατοικίες κοντά στην ακτή, όπου τα ντουλάπια μπορούν να μυρίζουν μούχλα μέχρι τον Ιανουάριο. Διατηρώντας τα ξηρά τρόφιμα σφραγισμένα, αντιμετωπίζετε και τα δύο άκρα με την ίδια αγορά.

Οι παρακάτω τιμές είναι κατά προσέγγιση και προορίζονται ως αριθμοί προγραμματισμού παρά ως προσφορές, αλλά δίνουν μια αίσθηση της κλίμακας που εμπλέκεται.

Μοιρασμένο στα τρία μεταξύ των συγκατοίκων, το κοινόχρηστο μέρος αυτής της μεσαίας κατηγορίας βγαίνει σε ίσως €35 στον καθένα. Το οποίο είναι, νομίζω, σημαντικά λιγότερο από ό,τι υποθέτουν οι περισσότεροι άνθρωποι πριν καθίσουν και το υπολογίσουν.

Αξίζει να σημειωθεί: η αγορά του φθηνότερου δυνατού τηγανιού σημαίνει συνήθως την αγορά ενός δεύτερου τηγανιού μέσα σε ένα χρόνο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας μεσαίας κατηγορίας τείνει να αντέχει περισσότερο από το πτυχίο, και μετακομίζει μαζί σας.

Δεν χρειάζεται να αγοραστούν όλα πριν από το πρώτο βράδυ.

Αγοράστε πριν ή αμέσως μετά την άφιξη: βραστήρα, μία κατσαρόλα, ένα πιάτο και μπολ, μαχαιροπίρουνα, ένα μαχαίρι, ένα σφουγγάρι και υγρό πιάτων. Αυτά είναι αρκετά για να φάτε σωστά από την πρώτη μέρα.

Αφήστε για τη δεύτερη ή τρίτη εβδομάδα: ταψιά φούρνου, επιπλέον δοχεία, τη φριτέζα αέρος, τυχόν κομμάτια σερβιρίσματος. Μέχρι τότε θα ξέρετε τι πραγματικά λείπει από το σπίτι, τι έφεραν οι συγκάτοικοί σας και πόσο ρεαλιστικά μαγειρεύετε.

Αγοράστε στο νησί αντί να τα πακετάρετε: οτιδήποτε βαρύ, εύθραυστο ή ογκώδες. Κατσαρόλες και πιάτα σε μια βαλίτσα είναι κακή χρήση τόσο του ορίου βάρους όσο και των νεύρων. Ειδικά οι αφίξεις από το εξωτερικό θα πρέπει να ταξιδεύουν ελαφριά και να ψωνίζουν μετά την προσγείωση.

Υπάρχει ο πειρασμός, ειδικά με τη βοήθεια ενός γονέα, να τα κάνετε όλα σε ένα τεράστιο ταξίδι πριν ξεκινήσει το εξάμηνο. Κατανοητό. Φθηνότερο, ωστόσο, είναι να αγοράσετε πρώτα τα βασικά και να καλύψετε τα κενά αφού ζήσετε στο μέρος για ένα δεκαπενθήμερο.

Περιλαμβάνουν συνήθως τα ενοικιαζόμενα κοντά στις κυπριακές πανεπιστημιουπόλεις ψυγείο και πλυντήριο ρούχων;

Ναι, στις περισσότερες περιπτώσεις. Τα μακροχρόνια ενοικιαζόμενα σε όλο το νησί είναι συνήθως επιπλωμένα, και οι ιδιοκτήτες γενικά παρέχουν ψυγείο, πλυντήριο ρούχων, εστία και κλιματισμό ως στάνταρ. Ο φούρνος είναι λιγότερο εγγυημένος και περιστασιακά λείπει εντελώς. Οι φοιτητικές εστίες προσθέτουν συνήθως έναν φούρνο μικροκυμάτων στους κοινόχρηστους χώρους. Επιβεβαιώνετε πάντα τη γραπτή απογραφή πριν υπογράψετε, και ελέγχετε ότι κάθε συσκευή λειτουργεί πραγματικά κατά τη διάρκεια της επίσκεψης αντί να υποθέτετε ότι λειτουργεί.

Επηρεάζει ο τύπος της εστίας το ποια τηγάνια πρέπει να αγοράσω;

Ναι, σημαντικά. Οι επαγωγικές εστίες λειτουργούν μόνο με μαγνητικά μαγειρικά σκεύη, επομένως το αλουμίνιο και τα περισσότερα μη μαγνητικά ανοξείδωτα τηγάνια δεν θα θερμαίνονται καθόλου. Οι κεραμικές εστίες και τα μάτια υγραερίου δέχονται σχεδόν τα πάντα. Δεδομένου ότι η επαγωγή είναι λιγότερο κοινή στα κυπριακά ενοικιαζόμενα αλλά όχι ανήκουστη, ο έλεγχος πρώτα αποφεύγει μια σπατάλη αγοράς. Ο ανοξείδωτος χάλυβας με μαγνητική βάση είναι η ασφαλέστερη επιλογή συνολικά, επειδή αποδίδει σε κάθε τύπο εστίας και μεταφέρεται εύκολα εάν μετακομίσετε.

Ποια αντικείμενα αξίζει να αγοράσετε μεταχειρισμένα και ποια όχι;

Τα ταψιά φούρνου, τα σουρωτήρια, οι κούπες, τα ποτήρια και τα μπολ ανάμειξης είναι όλα λογικές μεταχειρισμένες αγορές, καθώς η φθορά σπάνια επηρεάζει την απόδοση. Τα τηγάνια είναι πιο επικίνδυνα επειδή οι γρατζουνισμένες αντικολλητικές επιστρώσεις υποβαθμίζονται γρήγορα και μαγειρεύουν άσχημα. Τα μαχαίρια αξίζει γενικά να αγοράζονται καινούργια, καθώς το ακόνισμα μιας στομωμένης μεταχειρισμένης λεπίδας απαιτεί εξοπλισμό που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν κατέχουν. Οι επιφάνειες κοπής, ιδιαίτερα οι ξύλινες, είναι καλύτερο να αγοράζονται καινούργιες για λόγους υγιεινής.

Πόσο χώρο στα ντουλάπια χρειάζεται ρεαλιστικά ένα άτομο;

Περίπου ένα τυπικό ντουλάπι συν ένα συρτάρι ανά άτομο είναι αρκετά για τη βασική λίστα που περιγράφεται παραπάνω. Τα μικρά ενοικιαζόμενα συχνά διαθέτουν λιγότερο, γι' αυτό και το μοίρασμα ογκωδών αντικειμένων όπως κατσαρόλες και συσκευές έχει πρακτικό νόημα. Τα στοιβαζόμενα μαγειρικά σκεύη, τα δοχεία που μπαίνουν το ένα μέσα στο άλλο και τα πτυσσόμενα μπολ μειώνουν όλα το αποτύπωμα σημαντικά. Εάν όλα όσα κατέχετε δεν χωρούν στον καθορισμένο χώρο σας, έχετε σχεδόν σίγουρα αγοράσει περισσότερα από όσα θα χρησιμοποιήσετε.

Πρέπει οι αφίξεις από το εξωτερικό να πακετάρουν μαγειρικά σκεύη ή να τα αγοράσουν μετά την προσγείωση;

Αγοράστε μετά την προσγείωση, σχεδόν σε κάθε περίπτωση. Τα τηγάνια, τα πιάτα και οι συσκευές είναι βαριά, εύθραυστα και καταναλώνουν όριο αποσκευών που κοστίζει περισσότερο από τα ίδια τα αντικείμενα. Τα ηλεκτρικά αγαθά που φέρονται από το εξωτερικό ενδέχεται επίσης να φέρουν μη συμβατά βύσματα (πρίζες) ή τάση. Πακετάρετε μια μεμονωμένη κούπα ή μπολ εάν έχει συναισθηματική αξία, και στη συνέχεια αγοράστε όλα τα άλλα τοπικά κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, μόλις δείτε τι παρέχει ήδη το σπίτι.

 

Τακτοποιήστε τον Χώρο Μαγειρικής σας Πριν Ξεκινήσει το Εξάμηνο

Το Superhome Center διαθέτει όλα όσα περιλαμβάνονται σε αυτήν τη λίστα κάτω από μία στέγη, από κατσαρόλες και μαχαιροπίρουνα μέχρι μικροσυσκευές και αεροστεγή δοχεία, σε τιμές προσαρμοσμένες για τον προϋπολογισμό ενός πρωτοετούς. Περιηγηθείτε στη γκάμα στο διαδίκτυο ή επισκεφθείτε ένα κατάστημα για να τα δείτε από κοντά πριν αποφασίσετε.

Όλα αποστέλλονται σε όλο το νησί, ώστε να μπορείτε να φτάσετε σε ένα σπίτι που είναι έτοιμο για μαγείρεμα από το πρώτο κιόλας βράδυ.

Αγοράστε Φοιτητικά Απαραίτητα | Αγοράστε Μαγειρικά Σκεύη | Αγοράστε Σερβίτσια