Εξαιρετικής ποιότητας αντικολλητικά μαντεμένια μαγειρικά σκεύη “Iron”. Κατάλληλα για επαγγελματική χρήση. Τα μαντεμένια σκεύη “Iron” κατασκευάζονται από χυτοσίδηρο. Προορίζονται για χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες (εστιατορίων ή ξενοδοχείων) αλλά και σε οικιακές κουζίνες όλων των τύπων, ενώ ταυτόχρονα είναι κατάλληλα και για χρήση απευθείας στον φούρνο. Η πρόσθετη επίστρωση διασφαλίζει την αντιδιαβρωτική προστασία της επιφάνειας και ταυτόχρονα ενισχύει την αντικολλητική ιδιότητα του σκεύους. Μερικά από τα βασικά χαρακτηριστικά του χυτοσιδήρου είναι η πολύ γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας στο σκεύος, η αντικολλητική του ιδιότητα, αλλά και το γεγονός ότι διατηρεί τη θερμοκρασία του για περισσότερο χρόνο. Το σκεύος αποδίδει βαθμιαία τη θερμότητά του στο φαγητό, με αποτέλεσμα να διατηρούνται αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά του συστατικά. Έτσι μπορείτε να μαγειρεύετε εξοικονομώντας ενέργεια και χρησιμοποιώντας ελάχιστη ή και καθόλου λιπαρή ουσία, ώστε να έχετε ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα. Χρησιμοποιείστε τα μαντεμένια σκεύη για να σοτάρετε, να τσιγαρίσετε, να τηγανίσετε, να ψήσετε σε εστία ή στον φούρνο. Παράγονται με τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχει σημαντική μείωση εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα και δεν περιέχουν PTFE και PFOA. Κατάλληλο για όλες τις εστίες: Aερίου, Ηλεκτρικές, Κεραμικές, Αλογόνου, Επαγωγικές, αλλά και για τον Φούρνο.

Παρουσιάζουμε την Iron Series, τη συλλογή μαγειρικών σκευών από μαντέμι,κατασκευασμένη για αντοχή εφ' όρου ζωής. Με 100% χυτοσίδηρο υψηλής ποιότητας, τα τηγάνια,πλάκες ψησίματος και κατσαρόλες εξασφαλίζουν μέγιστη ανθεκτικότητα και αξιοπιστία. Η μαγειρική δεν ήταν ποτέ πιο ευέλικτη, καθώς τα μαγειρικά σκεύη Iron μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες επιφάνειες όπως, εστίες κουζίνας, φούρνο, barbeque γκριλ, τζάκι ακόμα και απευθείας πάνω στα κάρβουνα. Παράλληλα, έχετε τη δυνατότητα να ετοιμάσετε μία μεγάλη ποικιλία φαγητών από λαχταριστές μπριζόλες, ζυμαρικά στο φούρνο και ψητό ψάρι, έως γλυκές λιχουδιές όπως τάρτες ή pancakes. Τα μαντεμένια σκεύη έχουν την ιδιότητα να διατηρούν τη θερμοκρασία τους, επιτρέποντας το οικονομικό μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες και τη χρήση τους ως σκεύος σερβιρίσματος. Χάρη στην ευελιξία, ανθεκτικότητα και τις μαγειρικές τους ιδιότητες, τα σκεύη Irons Series αποτελούν ιδανική επιλογή για ερασιτέχνες και επαγγελματίες μάγειρες.