Ένα απαραίτητο προϊόν για επαγγελματίες και όλους τους επίδοξους σεφ για μαγείρεμα με ξύλο

Αυτή η σακούλα 7 κιλών περιέχει μεγάλους κορμούς σημύδας χωρίς φλοιό, προσφέροντας καθαρό μαγείρεμα χωρίς οσμές. Η καύση του φλοιού απελευθερώνει οσμές που μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση και την οσμή του φαγητού, γι’ αυτό παράγουμε κορμούς σημύδας χωρίς φλοιό που εξαλείφουν αυτές τις ανεπιθύμητες παρενέργειες. Ξηραίνονται σε φούρνο με υγρασία κάτω από 20% για να εξασφαλιστούν μειωμένες εκπομπές και πιο συνεπή καύση. Αυτοί οι κορμοί τροφίμων παρέχουν στους σεφ εξαιρετική θερμότητα και απόδοση. Διατίθεται σε φιλική προς το περιβάλλον επιλογή κουτιού με χερούλι.